Riba Tilapia ima nježan, sočan i pomalo slatkast okus. U trgovini se ova riba prodaje u obliku fileta, što znači da nema kostiju.
Neophodno je
- - File tilapije 600 grama
- - Luk 1 kom.
- - beli luk 1 karanfilić
- - Paradajz 2 kom.
- - Začini za ribu po ukusu
- - limunov sok 1 kašika
- - Granulirani šećer 1 kašičica
- - Crni biber po ukusu
- - Zeleno po ukusu
- - suncokretovo ulje 2 kašike
Instrukcije
Korak 1
File tilapije temeljito operite, isecite na delove. Posolite, dodajte riblje začine i pokapajte limunovim sokom.
Korak 2
Luk isecite na pola prstena i pržite na suncokretovom ulju sa nasjeckanim belim lukom. Dodajte nasjeckani paradajz, sol i dodajte žličicu šećera u granulama. Dodajte crni biber po ukusu.
Korak 3
Uzmi posudu za pečenje. Na dno stavite malo prženog luka sa belim lukom i paradajzom. Stavite kriške tilapije na povrće. Preostalo prženo povrće stavite na ribu. Stavite rernu da se zagreje.
Korak 4
Pecite jelo sa posudom u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Korak 5
Gotovo jelo pospite sjeckanim začinskim biljem. I može se poslužiti uz bilo koji prilog.
