Uobičajene, dobro poznate torte sa sirom su takoreći već vjerojatno dosadne. Predlažem da malo promijenite njihov recept i pečete ih u pećnici. Tako će biti još ukusniji i zdraviji.
Neophodno je
- - svježi sir - 250 g;
- - jabuke - 2 kom;
- - cimet - 0,25 kašičice;
- - jaje - 1 komad;
- - šećer - 1 kašika;
- - vanilin šećer - 0,5 kašičice;
- - pavlaka - 1 kašika;
- - krompirov škrob - 1 kašika;
- - griz - 3 kašike;
- - zobena kaša - 1 čaša;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
S voćem učinite sljedeće: Ogulite i nasjeckajte na male kockice. Zatim prebacite u posudu s debelim dnom, začinite cimetom i stavite na vatru. Zagrijavajte ovu smjesu dok jabuke ne omekšaju. Kada se to dogodi, stavite ih u blender i zgnječite.
Korak 2
U posebnu posudu stavite sljedeće sastojke: svježi sir, vaniliju i obični šećer, kao i jaje i pavlaku. Dobivenu masu temeljito utrljajte. Zatim mu dodajte pire od jabuka, griz i krompirov škrob. Dobro promiješajte. Tako ćete dobiti tijesto za buduće torte od sira. Trebao bi biti mekan, ali ne prelijevati se iz žlice.
Korak 3
Stavite zobene pahuljice na labav tanjir. U tu masu stavite kašiku tijesta. Temeljito ga uvaljajte, a zatim rukama oblikujte tortu od sira. Uradite to sa cijelim testom.
Korak 4
Zagrijte rernu na temperaturu od 180 stepeni. U međuvremenu pokrijte lim za pečenje listom pergamenta i pospite ga grizom, ravnomjerno raspoređujući ga po cijeloj površini. Stavite rezultirajuće torte od sira i pošaljite da se peku 25-30 minuta.
Korak 5
Gotovu pečenu hranu ohladite i hrabro poslužite do stola, na primjer, s vrhnjem ili marmeladom. Apple syrniki su spremni!
