Kako Napraviti Palačinke Od Tikvica Od Mente

Sadržaj:

Kako Napraviti Palačinke Od Tikvica Od Mente
Kako Napraviti Palačinke Od Tikvica Od Mente

Video: Kako Napraviti Palačinke Od Tikvica Od Mente

Video: Kako Napraviti Palačinke Od Tikvica Od Mente
Video: Palačinke od tikvica jednostavni recept - Crepes di zucchine ricetta facile 2024, Marš
Anonim

Glavni sastojak ovih palačinki su tikvice. Riječ je o niskokaloričnom proizvodu koji sadrži kompleks vitamina neophodnih za tijelo, pa je jelo pogodno i za ljude koji paze na prehranu. Nana dodata tokom postupka kuhanja palačinkama od tikvica dat će nježni okus i aromu.

Kako napraviti palačinke od tikvica od mente
Kako napraviti palačinke od tikvica od mente

Neophodno je

    • 3 srednje tikvice;
    • 4 jaja;
    • 2 luka;
    • 3 kašike brašno;
    • 1,5 šalice biljnog ulja;
    • 100 g sira, feta sir;
    • 1 paradajz;
    • svežanj peršina;
    • gomila kopra;
    • 1 kašičica suha metvica;
    • sol
    • mleveni biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Operite i ogulite tikvice. Naribajte ih sitno ili nasjeckajte kuhačom ili kuhačom. Dobivenu masu posolite, pravilno promiješajte, stisnite rezultirajući sok rukama i ocijedite.

Korak 2

Ogulite luk, operite i naribajte. Zgnječite sir.

Korak 3

Ogulite paradajz i isecite ga na male kockice. Sjeckajte peršin i kopar sitno.

Korak 4

Sve pripremljene sastojke stavite u posudu s ribanim tikvicama. Jaja lagano istucite i ulijte u smjesu. Dodajte sol, biber, suvu mentu, brašno i dobro promiješajte.

Korak 5

Počnite pržiti palačinke. Zagrijte tavu, prelijte je malo biljnog ulja i smanjite vatru. Uzmite malo žlica za tijesto sa žlicom i stavite u vruće ulje.

Korak 6

Stavite u tavu odjednom najviše četiri porcije tijesta, inače se palačinke mogu zalijepiti jedna za drugu. Pržite ih na srednje jakoj vatri dok ne porumene.

Korak 7

Preokrenite palačinke lopaticom i pržite s druge strane. Stavite ih na tanjir.

Korak 8

Pržite na ovaj način cijelu masu od tikvica. Stavite palačinke na tanjur ili posudu dok se kuhaju, sačekajte da se ulje ocijedi i premjestite na pladanj.

Korak 9

Vruće palačinke od tikvica s mentom poslužite na stolu kao zasebno jelo. Na njih možete staviti pavlaku.

Preporučuje se: