Svježi, mrvičasti kolačići od kratkog tijesta - šta može biti ukusnije od večernjeg (ili jutarnjeg) čaja? A ako je, osim toga, pripremljen vlastitim rukama, pa čak i uz minimum napora, tada zaista postaje vrhunac blaženstva. Dakle, ako želite naučiti kako napraviti kolačiće od tijesta, za vašu pažnju je osiguran super jednostavan recept!
Neophodno je
- Maslac - 400 g
- Šećer u prahu - 200 g
- Brašno - 500 g
- Sol - 0,5 tsp
- Šećer - 50 g
Instrukcije
Korak 1
U posudu stavite omekšani puter i šećer u prahu, dobro promiješajte.
Korak 2
Prosijte brašno u drugu posudu, dodajte mu soli i promiješajte.
Zatim polako dodajte brašno i sol iz druge posude u prvu posudu i dobro umijesite tijesto.
Korak 3
Stavite masu iz posude na stol i rukama umijesite meko elastično tijesto.
Korak 4
Podijelite tijesto na 4 dijela.
Svaki dio razvaljajte kobasicom, kobasicu ravnomjerno uvaljajte u šećer i narežite na komade duge 2-3 cm.
Korak 5
Lim za pečenje obložite pergamentom i na njega stavite komade tijesta u obliku konoplje (šećer će biti sa strane naših panjeva).
Korak 6
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni na 20-25 minuta.
Zatim izvadite kolačiće i uživajte u njima!
