Kiflice Sa Krompirom I Sirom

Sadržaj:

Kiflice Sa Krompirom I Sirom
Kiflice Sa Krompirom I Sirom

Video: Kiflice Sa Krompirom I Sirom

Video: Kiflice Sa Krompirom I Sirom
Video: Kiflice od pire krumpira mekane kao pamuk 2024, Marš
Anonim

Vjerovatno ste navikli na to da kiflice kupusa nužno moraju biti s mesom. Ali ne uvijek. Evo originalnog recepta za punjene kiflice kupusa sa krompirom i sirom. Ukusne su.

Golybci
Golybci

Neophodno je

  • - glava kupusa
  • - 5 krompira srednje veličine
  • - 100 g sira
  • - 2 luka
  • - 80 g pavlake
  • - 50 g mleka
  • - kašičica brašna
  • - biljno ulje
  • - sol

Instrukcije

Korak 1

Luk narežite na trakice i pržite na biljnom ulju.

Korak 2

Ogulite krompir i skuhajte u slanoj vodi. Obrišite još neohlađene gomolje kroz sito. Ulijte ugrijano mlijeko i prženi luk. Sve pomiješajte.

Korak 3

Isperite cijelu glavicu kupusa i kuhajte 5 minuta. Ohladite ga i rastavite, kulinarskim čekićem odbijte zgusnuta mjesta na lišću.

Korak 4

Rasporedite fil preko lišća i zamotajte u kovertu.

Korak 5

Za umak popržite brašno na maslacu, dodajte kiselu pavlaku i kuhajte 3 minute. Stavite kiflice kupusa u kalup, prelijte umakom i pospite ribanim sirom. Stavite u pećnicu na 10 minuta.

Preporučuje se: