I djeca i odrasli vole slatkiše. Ali zbog nedostatka vremena, prednost se daje kupljenim desertima. Ali zašto trošiti novac ako možete napraviti ukusnu roladu, čije vrijeme kuhanja nije duže od 20 minuta? Upravo o tome ću govoriti u narednom članku.
Neophodno je
- - brašno;
- - jaja;
- - šećer;
- - brašno;
- - sol;
- - džem;
- - šećer u prahu.
Instrukcije
Korak 1
Pre početka rada polako zagrejte rernu.
Korak 2
U posebnoj posudi pomiješajte 55 grama brašna i istu količinu šećera. Dodajte prstohvat soli i 2 kašičice praška za pecivo (umjesto toga možete koristiti ocat i sodu bikarbonu). Sve jako dobro promiješajte tako da se stvori homogena masa. Zatim dodajte 2 jaja i ponovo promiješajte. Ako je tijesto tanko, ne brinite, trebalo bi!
Korak 3
Sada je vrijeme za pripremu lima za pečenje. Stavite u njega poseban papir za pečenje, lim za pečenje podmažite suncokretovim (ili maslacem) uljem.
Korak 4
Dobiveno tijesto nježno rasporedite na lim za pečenje i stavite da se peče u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni.
Pečenje ne bi trebalo trajati više od 7 minuta dok kora ne poprimi ružičastu boju.
Korak 5
Dok se tijesto kuha, pređite nadjevom. Na plinski štednjak stavite malu šerpu, u nju ulijte 5 kašika džema i lagano zagrijte. Izaberite džem po vlastitom nahođenju, to može biti jagoda, malina, trešnja i bilo koji drugi. Ovdje se uzimaju u obzir svačije lične preferencije.
Korak 6
Sada sklonite džem sa vatre i izvadite gotov kolač. Premažite jednu od njegovih strana toplim, ali ne vrućim džemom. Zarolajte i pospite šećerom u prahu.
Ostavite kolut da se ohladi pre služenja!
