Kako Napraviti Rolat Od Mlevenog Mesa

Kako Napraviti Rolat Od Mlevenog Mesa
Kako Napraviti Rolat Od Mlevenog Mesa
Anonim

Meso štruca je ukusno originalno jelo od mljevenog mesa. Može se pripremiti i za svečani stol i za redovnu večeru. Kuhanje traje samo 60 minuta.

Rolat od mlevenog mesa
Rolat od mlevenog mesa

Neophodno je

    • Mljeveno meso (govedina ili svinjetina) - 0,5 kg;
    • bijeli hljeb - 3-4 komada;
    • jaje 2 kom;
    • mlijeko - 1 čaša;
    • šargarepa - 1 kom;
    • lukovica luk;
    • biber
    • sol.

Instrukcije

Korak 1

Mljeveno meso popaprite i posolite.

Mljeveno meso
Mljeveno meso

Korak 2

Nasjeckajte luk na sitno.

Korak 3

Skuhajte jaja i isecite na sitne komade.

Korak 4

Upotrijebite plastičnu foliju kako biste spriječili da se mljeveno meso ne lijepi za stol.

Korak 5

Stavite film na stol. Na to stavite mleveno meso. Dajte mu pravokutni oblik. Debljina 2-2,5 cm.

Korak 6

Na vrh stavite nadjev, u ovom slučaju luk i jaja.

Korak 7

Smotajte kolut, podižući film.

Korak 8

Roladu zamotajte u foliju za hranu, a zatim je 10 minuta prije pečenja izvadite i pecite bez folije.

Korak 9

Pecite 40 minuta, na temperaturi od 200-230 C

Preporučuje se: