Sirovi slatkiši i deserti dobri su za vaše zdravlje i neće naštetiti vašoj figuri, dok sirovi kolači i kolači mogu biti i ukusni i lijepi. Na primjer, možete iznenaditi svoju porodicu i goste sirovom čokoladnom tortom od malina koju je vrlo jednostavno napraviti.
Neophodno je
- Temelj:
- - banana - 1 kom;
- - bademi - 200 g;
- - kokosovo ulje - 1 kašika
- Čokoladni sloj:
- - banana - 1 kom;
- - neprženi rogač - 5 kašika;
- - kokosovo ulje - 3 kašike
- Krema od maline:
- - maline (sok) - 50 ml
- - kokosovo ulje - 2 kašike
- - banana - 2 kom.
Instrukcije
Korak 1
Kao što vidite, ovdje je mali broj komponenata. Trebat će vam zrele slatke banane pravilne veličine Možete koristiti male, slađe, ali trebat će vam duplo više. Posebno treba napomenuti da se u pripremi sirovog čokoladnog kolača od maline ne koristi zaslađivač. Slatki okus potiče od banana i slatkog soka od maline.
Korak 2
Prije svega, pripremimo osnovu za tortu. Da biste to učinili, sameljite sirove jezgre badema s bananom u mašini za mljevenje mesa ili mašini za kuhanje, dodajte omekšali maslac i temeljito promiješajte.
Zatim dobivenu masu rasporedimo u mali oblik. Potrebno je prethodno položiti prozirnu foliju koja pokriva dno i stranice obrasca. Masu ravnomjerno rasporedite po dnu i stavite kalup u zamrzivač.
Korak 3
Baza će se smrznuti tačno onoliko koliko je potrebno za pripremu sloja čokolade.
Korak 4
Da bismo napravili čokoladu, na bilo koji način ćemo napraviti pire od banane. Dobiveni pire od banane dodajte omekšani puter i neprženo
rogač.
Ovdje je potrebno izvršiti rezervaciju: za pripremu sirovog kolača potreban vam je sirovi rogač koji je samo sušen na prirodan način. Nešto je lakši od pečenog rogača, ali samo kada koristimo termički neprerađeni prah možemo dobiti sirovi prehrambeni proizvod.
Korak 5
Dobro promiješajte čokoladnu masu i stavite je na podnožje torte. Ravnomjerno rasporedite kašikom ili lopaticom i stavite u zamrzivač.
Korak 6
Dalje, morate pobijediti pire od banane zajedno s mekim kokosovim uljem, postepeno dodajući sok od maline. Dobivenu kremu stavite na sloj čokolade, ravnomjerno je rasporedite u kalup i stavite u zamrzivač na 2 - 3 sata.
Nakon navedenog vremenskog razdoblja, tortu vadimo iz kalupa, prebacujemo u posudu i ukrašavamo po želji.
