Jeste li probali Caesar Roll u McDonald'su? Isti takav ukusan možete napraviti i kod kuće. Recept je prilično jednostavan, a rolat je ispao nevjerovatno ukusan.
Neophodno je
- - 1 tanki veliki pita kruh (možete uzeti 3 mala),
- - 500 grama pilećeg filea,
- - 3 paradajza,
- - 6 kašika kašike cezar sosa,
- - 12 listova zelene salate,
- - 50 grama krekera,
- - 1 tbsp. kašika biljnog ili suncokretovog ulja,
- - 300 grama tvrdog sira,
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - kurkuma po ukusu,
- - susam po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Dobro isperite povrće za Cezar rolat, pustite da se malo osuši.
Korak 2
Isperite meso, osušite papirnatim ubrusima i isecite na trake.
Korak 3
Pržite meso na vrućem ulju dok ne omekša. Začinite solju, paprom i kurkumom. Kurkuma će pilećem mesu dati ugodnu žućkastu boju.
Korak 4
2-3 minute prije kraja prženja posuti trake piletine sezamom (radi okusa), promiješati.
Korak 5
Paradajz operite, narežite na tanke kriške.
Korak 6
Veliki pita hleb isecite na pravougaonike. Ako je pita kruh mali, ne morate ga rezati. Podmažite jedan pravougaonik pita hleba gotovim umakom (možete ga kupiti u trgovini), a sos pospite naribanim sirom.
Korak 7
Na sir stavite dva lista zelene salate, na koje položite paradajz. Prženo meso i pšenične krutone stavite na paradajz. Pokrijte sa dva lista salate.
Korak 8
Lagano smotajte kolut u cijev i prebacite na tanjur. Učinite isto sa preostalim sastojcima. Servirajte koka-kolu rolice kao u McDonald'su.
