Iznenadite svoje najmilije i goste salatom sa piletinom, pečurkama, graškom i krompirom, koja se priprema bez majoneze. Svi ovi sastojci savršeno su kombinirani i utjelovljuju harmoniju ukusa. Vrlo je jednostavno pripremiti se i na njemu ne treba insistirati.
Neophodno je
- - kuvana pileća prsa - 300 g
- - kisele (ili kuvane) pečurke - 300 g
- - jaja - 4 kom.
- -krompir - 2 kom.
- - zeleni grašak - 1 limenka
- -šargarepa - 2 kom.
- luk - 1-2 kom.
- -zeleni
- -biljno ulje
- -sol, crni biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Za salatu uzmite luk i narežite ga na male kockice. Ogulite mrkvu i naribajte je na sitnom ribežu.
Korak 2
Zatim u tavu ulijte malo biljnog ulja i stavite kockice luka. Pržite ga dok ne postane mekan i proziran, a zatim nakon 2 minute dodajte mrkvu i pirjajte zajedno 5-7 minuta uz miješanje drvenom špatulom.
Korak 3
Kuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kockice. Uradite isto sa krompirom. Gljive takođe narežite na kriške. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, a zatim dodajte dinstani luk i mrkvu. Sve dobro promiješajte.
Korak 4
Zatim dodajte zeleni grašak i sjeckano zelje. Kopar, peršin ili zeleni luk dobro su bilje.
Korak 5
Salatu začinite solju i mljevenim crnim biberom po ukusu. Zatim dodajte malo biljnog ulja i promiješajte. Po želji salatu možete začiniti kiselim vrhnjem.
Korak 6
Kao što vidite, ovo jelo je jednostavno za pripremu, samo sastojke trebate narezati na identične kockice i začiniti biljnim uljem. Pogodno za one koji se pridržavaju zdrave prehrane, dijeta ili one koji ne vole majonezu. Salata ima neobičan prezentabilan izgled, pa će izgledati kao na svečanom stolu.
