Sezona tikvica je u punom jeku, pa zašto ne biste diverzificirali svoju prehranu i skuhali nešto ukusno, zanimljivo, ali nije teško pripremiti od ovog divnog povrća? Sva tri kriterija zadovoljavaju se pita od tikvica i mesa. Uživajte u ukusu ovih peciva.
Neophodno je
- - mleveno meso - 300 g;
- - tikvice - 1-2 kom.;
- - luk - 1 kom.;
- - jaja - 3 kom.;
- - majoneza - 3 kašike;
- - biljno ulje;
- - mrvice hljeba;
- - sol;
- - mleveni crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Nakon ispiranja tikvica, odrežite koru s njihove površine. Zatim prepolovite i izvadite sjemenke. Nasjeckajte povrće na prilično male kockice nožem. Ogulite i sitno nasjeckajte glavicu luka.
Korak 2
U dovoljno dubokoj posudi pomiješajte pripremljeno mljeveno meso, nasjeckani luk i tikvice narezane na kockice. U ovu mešavinu sa majonezom dodajte sirova pileća jaja. Nakon što posolite i popaprite rezultirajuću masu, miješajte je dok ne postane homogena.
Korak 3
Pripremite posudu za pečenje u kojoj će se pripremati buduća pita od tikvica i mesa, odnosno pažljivo je podmažite suncokretovim uljem i pospite mrvicama hleba. Zatim u nju stavite mesnu masu i rasporedite tako da leži u ravnomjernom sloju.
Korak 4
Nakon što ste površinu buduće pite od tikvica i mesa podmazali majonezom, stavite je u pećnicu koja je prethodno zagrijana na temperaturu od 170 stepeni. Jelo pecite 40-50 minuta, odnosno dok se ne stvori rumenilo.
Korak 5
Izvadite gotovu hranu iz rerne. Pita od tikvica i mesa je gotova! Ako želite, možete mu dodati dodatni ukus. Da biste to učinili, pospite ga ribanim sirom i stavite u zagrijanu pećnicu 3-5 minuta.
