Na bilo kojoj zabavi čips od krompira nevjerojatan je uspjeh i nestaje s tanjura u doslovno nekoliko sekundi. Da biste iznenadili goste neobičnom grickalicom, možete sami ispeći čips sa slaninom i sirom.
Neophodno je
- - 1 vrlo veliki krompir;
- - maslinovo ulje;
- - 200 g sira cheddar;
- - 6 komada slanine;
- - svježi peršin;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200C. Izrežite čisti tanki krompir vrlo tanko, stavite ga na papirnati ubrus i stavite drugi na vrh. Što više vlage apsorbira papirnati ubrus, to će oštrina biti oštrija.
Korak 2
Pokrijte lim za pečenje folijom ili papirom za pečenje, lagano ga podmažite maslinovim uljem. Stavite krumpir na pleh i poškropite uljem.
Korak 3
Pržite slaninu i nasjeckajte vrlo sitno, naribajte sir, nasjeckajte peršin.
Korak 4
Pospite krompir slaninom i sirom, pecite 8-10 minuta. Gotovi čips posolite po ukusu i pospite peršunom. Predjelo možete poslužiti s bilo kojim umakom.
