U proljeće je više nego ikad važno zasititi svoje tijelo vitaminima kako vam snaga ne bi odlazila, a vaše raspoloženje bilo najbolje. Svježe povrće i voće, kao i zdravi plodovi mora osnova su jelovnika bogatog vitaminima. Ova vitaminska morska salata toliko je ukusna da ćete je nakon pokušaja zasigurno poželjeti kuhati više puta.
Neophodno je
- - škampi - 500 g
- - puter 50 g
- - sušeni origano
- Majčina dušica
- Pepper
- Cherry paradajz 5 komada
- Zelena salata 1 svežanj
- Senf 2 žličice
- Limunov sok 4 žlice kašike
- Peršin 20 gr.
- Parmezan 50 gr.
Instrukcije
Korak 1
Škampe skuhajte u slanoj vodi, ogulite, ne otkidajte repove.
Korak 2
Na tavi otopite puter. Složite škampe i pospite prstohvatom sušenog origana, majčine dušice, papra i pirjajte.
Korak 3
Narežite čeri paradajz na klinove.
Korak 4
Operite svežanj zelene salate, osušite je tako da nema viška vode i izmrvite je u posudu. Dodajte paradajz i škampe.
Korak 5
Kombinirajte senf, limunov sok i nasjeckani peršin. Salatom prelijte ovaj sos.
Korak 6
Sitno naribajte parmezan, dodajte salati i promiješajte.
