Skrećem vam pažnju lagana ljetna salata od kupusa sa jajetom. Priprema se vrlo brzo i dobro se slaže sa bilo kojim stolom.
Neophodno je
- - 1 glava kupusa;
- - 2-3 svježa paradajza;
- - 2-3 jaja;
- - gomila kopra;
- - 2-3 kašike biljnog ulja, majoneze ili pavlake;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Počnimo s pripremom jaja za salatu. Skuhajte 2-3 jaja tvrdo kuvana. Da biste to učinili, kuhajte ih duže u kipućoj vodi. Da biste izbjegli pucanje ljuske, vodu možete dodati soli. Čim su jaja spremna, ocijedite kipuću vodu i prelijte ih hladnom vodom.
Korak 2
Sačekajte da se ohlade. Zatim ih izvadite iz posude i ogulite. Oljušteno jaje narežite na kockice.
Korak 3
Sad je red na kupusu. Treba ga nasjeckati na trake.
Korak 4
Operite kopar. Ako vidite da su grančice kopra prljave, skinite ih. Zelje treba sitno nasjeckati.
Korak 5
Operite paradajz i narežite ga na velike kockice ili klinove - kako god želite.
Korak 6
Počinjemo oblikovati salatu. Kombinirajte sve što ste upravo skuhali u jednoj posudi za salatu. Začinite po ukusu. Salatu možete začiniti biljnim uljem, pavlakom ili majonezom - kako god želite. Sve dobro promiješajte i možete poslužiti.
