Nar se odlikuje ne samo izvanrednim ukusom, već sadrži i čitav niz vitamina i minerala. Nar sazrijeva početkom jeseni, pa ako ga pravilno očuvate, možete sebi pružiti jačajući prirodni lijek u periodu zimskog beriberija.
Neophodno je
Nar, obična glina, voda, drvene gajbe
Instrukcije
Korak 1
Za pohranu morate odabrati prave granate. Trebali bi biti jednolike boje, bez smeđih mrlja, bez oštećenja kože i biti čvrsti na dodir. Kora zrelog nara ima blagi sjajni sjaj.
Korak 2
Postoji nekoliko načina za skladištenje granata. Jedan od njih je najjednostavniji: šipak stavite u donji odjeljak hladnjaka, namijenjen čuvanju svježeg povrća i voća. Ako je neko voće u nedoumici, tada se može oguliti, saviti u plastične vrećice i zamrznuti u frižideru. U ovom slučaju, koru ne treba baciti. Može se sušiti i koristiti po potrebi, jer ima i korisna svojstva.
Korak 3
Nešto mukotrpniji, ali možda najpouzdaniji način održavanja nara svežim je sljedeći. Običnu glinu potrebno je razrijediti vodom do konzistencije guste pavlake. Dobivenu smjesu treba ispuniti takozvanom "krunom" nara. To će spriječiti prerano isušivanje kože. Nakon što se glina osuši, šipak se mora staviti u drvene kutije u dva ili tri sloja. Pored toga, svaki šipak možete umotati u papir za pečenje ili papir za crtanje. Kutije s voćem treba čuvati na policama u tamnom i hladnom ventiliranom prostoru.
