Crna ribizla pripada porodici ogrozda, to je mali listopadni grm sa mirisnim okruglim plodovima. Crna ribizla našla je veliku upotrebu u kuhanju, kao i u narodnoj medicini.
Korisna svojstva crne ribizle
Sastav crne ribizle uključuje vitamine B, karoten, vitamine K i P, šećere, pektine, tanine, esencijalno ulje, kalijum, fosfor i soli gvožđa. Crna ribizla pravi je šampion u sadržaju vitamina C (askorbinska kiselina). Da bi se zadovoljila dnevna potreba tijela za ovim vitaminom, dovoljno je pojesti samo 15-20 bobica crne ribizle dnevno.
Redovna konzumacija crne ribizle može smanjiti rizik od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i raka.
Ova bobica pomaže u suočavanju s glavoboljom neurogenog i vaskularnog porijekla. Uključivanje u svakodnevnu prehranu pomaže u rješavanju umora, nesanice i problema s krvnim tlakom.
Svježi sok od crnog ribiza ima ljekovito djelovanje na upaljenu sluznicu želuca, koristi se za liječenje kolika, gastritisa slabe kiselosti. Sok od ribizle blagotvorno djeluje na organizam u slučaju oboljenja jetre, ispire se grloboljom u slučaju prehlade. Ovaj napitak koristan je za vraćanje snage nakon liječenja dugotrajnih iscrpljujućih bolesti.
Da biste ojačali nokte, utrljajte svježi sok od ribizle u kožu oko njih.
Za uklanjanje viška mokraćne i purinske kiseline iz tijela koristi se infuzija lišća crne ribizle. Takođe poboljšava metabolizam, ima blagi laksativni učinak i poboljšava probavu. Vruća infuzija deluje diaforetski, pa se koristi tokom prehlade i gripe.
Svježi i suhi listovi ribizle mogu se dodati redovnim listovima čaja za aromatiziranje i jačanje čaja.
Kupke s dodatkom jake dekocije lišća ribizle pozitivno djeluju na stanje kože. Takvi vodeni tretmani pomažu u uklanjanju iritacija i akni na tijelu. Izbjeljujuće maske za kožu izrađene su od svježih pasiranih bobica ribiza. Vrlo su efikasni protiv pjega.
Kontraindikacije za upotrebu crne ribizle
Ne možete koristiti crnu ribizlu za tromboflebitis, gastritis s visokom kiselošću, hepatitis. Stalni unos velikih doza soka i voća ribizle može dovesti do povećanog zgrušavanja krvi.
Djeci se ne preporučuje piti koncentrirani sok od crnog ribiza, inače se može pojaviti alergijska reakcija.
