Svinjetina U Glazuri Od đumbira

Svinjetina U Glazuri Od đumbira
Svinjetina U Glazuri Od đumbira

Sadržaj:

Anonim

Svinjetina u glazuri od đumbira ukrasit će svaki svečani stol i iznenaditi sve svojim neobičnim ukusom!

Svinjetina u glazuri od đumbira
Svinjetina u glazuri od đumbira

Neophodno je

  • - 1,5-2 kg svinjskog mesa s kožom;
  • - 1 luk;
  • - 2 mala korijena đumbira;
  • - 4 grančice mente;
  • - pupoljci karanfila;
  • - sol;
  • - paprika;
  • - Biljno ulje.
  • Za glazuru:
  • - 2/3 šalice šećera;
  • - mali komadić korijena đumbira;
  • - Limun.

Instrukcije

Korak 1

Naribajte svinjetinu sa solju i paprom. Ogulite luk, tanko nasjeckajte. Ogulite đumbir, naribajte na krupnom ribežu. Operite i osušite mentu. U kalup stavite luk, đumbir i mentu. Stavite svinjetinu na vrh. Da se napuni vodom. Pokrijte obrazac. Meso pecite 2,5 sata.

Korak 2

Pripremite glazuru. Sipati šećer u šerpu, sipati 100 ml vode. Kuvati dok se šećer potpuno ne otopi. Izrežite đumbir na tanke ploške, dodajte u lonac i kuhajte uz povremeno miješanje još 5 minuta.

Korak 3

Limun narežite na klinove, a zatim dodajte u lonac i kuhajte još 2 minute. Koristite šupljikavu žlicu za prebacivanje limuna u posudu. Zagrijavajte glazuru 5 minuta dok se ne zgusne.

Korak 4

Pokrijte čistu posudu za pečenje listom folije, podmažite biljnim uljem, u nju prebacite svinjetinu. Oštrim nožem napravite rezove na mesu u obliku rešetke. Podmažite svinjetinu glazurom, ukrasite pupoljcima karanfilića. Meso pecite u pećnici još 20 minuta.

Prijatno!

Preporučuje se:

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Začinjena glazirana pileća prsa su vrlo mekana, ali ne previše sočna. Apsolutno nije vlaknast, prilično gust, s vanjske strane meso je prekriveno ugodno oštrom korom. Slatkoća meda uravnotežuje kiselost limuna. Neophodno je Za jelo:

Kako Kuhati Orahe U Karamel Glazuri

Kako Kuhati Orahe U Karamel Glazuri

Orasi imaju mnoga korisna svojstva. U isto vrijeme od orašastih plodova možete napraviti ukusnu poslasticu za samo nekoliko minuta. Recept je dovoljno jednostavan, a orašasti plodovi izgledaju sjajno na stolu kao predjelo ili desert. Neophodno je - polovine oraha (170 g)

Svinjetina U Narandžastoj Glazuri

Svinjetina U Narandžastoj Glazuri

Za ovaj recept trebate uzeti meso u cjelini, najbolje je slabe. Kupujte svježe meso, tome treba posvetiti posebnu pažnju. Kvalitetno meso je gusto i elastično, ako ga malo pritisnete prstom, odmah se poravna na mjestu pritiskanja. Za pripremu jela trebat će vam samo pet sastojaka koji su toliko savršeno međusobno kombinirani da ćete biti oduševljeni okusom svinjetine u narančastoj glazuri, a ovom ćete receptu pribjeći više puta

Ananas U Glazuri Od đumbira

Ananas U Glazuri Od đumbira

Predlažem da probate napraviti odličan desert s ananasom i mljevenim đumbirom. Okus deserta je odličan, dok je sadržaj kalorija nizak. Neophodno je - ananas - 1 kom .; - šećer - 4 žlice. l.; - mleveni suvi đumbir - 2 kašičice

Svinjetina U Slatko-kiseloj Glazuri Sa Ananasom

Svinjetina U Slatko-kiseloj Glazuri Sa Ananasom

Posno svinjsko meso savršeno je za kineska jela i neće naštetiti vašoj figuri! Neophodno je Služi 4: - 450 g konzerviranog ananasa u vlastitom soku; - 100 g želea od crvene ribizle; - 2 kašike + 2 kašičice dijon senf; - 0,75 tsp sol