Orasi imaju mnoga korisna svojstva. U isto vrijeme od orašastih plodova možete napraviti ukusnu poslasticu za samo nekoliko minuta. Recept je dovoljno jednostavan, a orašasti plodovi izgledaju sjajno na stolu kao predjelo ili desert.
Neophodno je
- - polovine oraha (170 g);
- - heljdin med (25 ml);
- - čili paprika (1 g);
- –Umak od soje (30 ml);
- - muškatni oraščić (1 g);
- - suncokretovo ulje (4 g).
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite orahe. Ovo je najvažnija faza kuhanja. Stavite matice na ravnu površinu, pažljivo sortirajte i pregledajte svaku polovicu. Uklonite višak ljuske i membrana.
Korak 2
Dalje, morate pripremiti glazuru za orašaste plodove. Uzmite duboku posudu, dodajte med, koji prvo treba malo zagrijati do tečne konzistencije. Ulijte soja sos, dobro promiješajte pjenjačom. Dodajte sve začine u medeno-sojinu smjesu i ponovo promiješajte.
Korak 3
Stavite orahe u karamel i pustite da zavrije na štednjaku. Ne zaboravite povremeno miješati umak s orasima, jer jelo može zagorjeti. Nakon 3-5 minuta izvadite hranu iz ringle i ostavite neko vrijeme.
Korak 4
Lim za pečenje obložite slojem folije za kuhanje. Žlicom položite polovice orašastih plodova na lim za pečenje, udaljeni najmanje 1 cm. Stavite u rernu zagrejanu na 150-160 stepeni i pecite oko 7 minuta.
Korak 5
Obavezno pripazite na orašaste plodove kako biste izbjegli prženje. Na kraju kuhanja otvorite pećnicu, izvadite lim za pečenje, ostavite da se hladi 20 minuta. Zatim uklonite svaku polovicu iz folije i prebacite u posudu ili suhu posudu s poklopcem.
