Kako Napraviti Juhu Od Graška Od Kaše Od Mente

Kako Napraviti Juhu Od Graška Od Kaše Od Mente
Kako Napraviti Juhu Od Graška Od Kaše Od Mente
Anonim

Bistra juha od pirea od graška i mente stvorit će svečano raspoloženje za vrijeme ručka. Nana daje jelu neobičan ukus i odlično se slaže sa svim sastojcima.

juha od pireja od graška
juha od pireja od graška

Neophodno je

  • - nekoliko grančica nane
  • - 400 g svježeg zelenog graška
  • - nekoliko kašičica pinjola
  • - maslinovo ulje
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - 100 g mekog sira

Instrukcije

Korak 1

Ulijte 1 litar vode u malu šerpu i pustite da zavri. Dodajte listiće mente, svježi zeleni grašak, sol i biber po ukusu.

Korak 2

Kuhajte grašak s mentom 5-10 minuta, a zatim iscedite tečnost i pomoću blendera smešu pretvorite u pire.

Korak 3

Pire će ispasti gust, pa uz stalno miješanje smjese dodajte juhu koja je ostala nakon ključanja graška i mente. Kao rezultat, trebali biste imati homogenu masu guste konzistencije guste juhe.

Korak 4

Pržite pinjole na tavi bez dodavanja ulja. Trebali bi samo malo porumeneti. Sir narežite na male kockice.

Korak 5

Nakon što se juha ohladi, sipajte je u posude u koje dodajte borovice, žličicu biljnog ili maslinovog ulja, nekoliko kockica sira i list mente.

Preporučuje se: