Lagani desert poput žele kolača s mangom i jagodama poslužit će vam kao izvrsno jelo za čajanku. Za njegovu pripremu ne treba puno vremena i troškova, vaši najmiliji će biti zadovoljni ako ih ponudite za doručak.
Neophodno je
- - konzervirani mango 1 konzerva;
- - cvjetni med 1 kašika;
- - žele 1 kesica;
- - jagode 6-7 bobica;
- - šlag,
- - lišće nane;
- - musli 3-4 kašike;
- - šećer od trske 3 kom.
Instrukcije
Korak 1
Sirup iz limenke manga sipajte u zasebnu posudu, voće pasirajte u blenderu dok ne postane glatko. Zagrijte sok od voća sa 0,5 vrećice mešavine želea.
Korak 2
Operite jagode pod mlazom vode, pustite da se same osuše ili osuše, uklonite peteljke, narežite na kriške. Stavite na dno silikonskog kalupa i prelijte dobiveni žele.
Korak 3
Pire od manga pomiješajte sa preostalom želatinom i zagrijte, a zatim ohladite. Sipati u kalup sa jagodama.
Korak 4
Završni treći sloj pripremite s muslijem. Da biste to učinili, morate pripremiti sirup: u tiganj stavite šećer od trske, ulijte malo vode, dovedite u pjenasto stanje i dodajte hrskavi musli. Lagano promiješajte i rasporedite po kalupu.
Korak 5
Dobivenu tortu stavite u hladnjak na 2 sata. Zatim kalup umočite u toplu vodu i preokrenite. Tortu po ukusu ukrasite kremom, jagodama i listićima mente. Stavite u tanjire ili zdjele prije posluživanja.
