Voćni desert sjajan je dodatak vašoj večeri. Ovaj desert možete poslužiti kao poslasticu u romantičnoj večeri. Okus voća i nježnog biskvita savršeno se kombinira i stvara harmoniju.
Neophodno je
- - zdjele 5 kom.;
- - pileće jaje 2 kom.;
- - šećer 2 žlice. kašike;
- - pšenično brašno 2 tbsp. kašike;
- - puter 30 g;
- - rum ili konjak 150 ml;
- - jagode 5 kom.;
- - jabuka 1 kom.;
- - banana 1 kom.;
- - šumsko voće 50 g;
- - šlag;
- - žele 1 kesica.
Instrukcije
Korak 1
Podmažite posudu za pečenje maslacem. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Umutiti žumanjke sa šećerom. Istucite bjelanjke mikserom dok se ne stvori gusta pjena. Zatim lagano umešajte žumanjke sa belancima, dodajte brašno. Dobiveno tijesto izlijte u kalup. Pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.
Korak 2
Gotov biskvit ohladiti isečen na male kockice. Komade biskvita prelijte konjakom ili rumom. ostaviti 30 minuta. Zatim ih stavite na posude.
Korak 3
Ogulite jabuku, izvadite jezgru, isecite na male komade. Ogulite bananu, narežite na tanke kriške. Dobro oprati bobice.
Korak 4
U posebnoj posudi kombinirajte jabuke i šumsko voće sa šlagom. Kremni nadjev od bobičastog voća rasporedite po dijelovima biskvita. Zatim pažljivo posložite kriške banane.
Korak 5
Pripremite žele prema uputstvima. Nalijte žele na vrh banana. Ostavite posude 1,5 sata u frižideru. Prije posluživanja ukrasite jagodama.
