Vreće Sa Mesom Sa šunkom I Pečurkama

Sadržaj:

Vreće Sa Mesom Sa šunkom I Pečurkama
Vreće Sa Mesom Sa šunkom I Pečurkama

Video: Vreće Sa Mesom Sa šunkom I Pečurkama

Video: Vreće Sa Mesom Sa šunkom I Pečurkama
Video: Domaći maslenjak sa mesom, bolji od bureka. Pita koja se ne odbija 2024, Novembar
Anonim

Širok izbor punjenja može se koristiti za pripremu mesnih vrećica. Na stolu takvo jelo izgleda originalnije ako vrhove vrećica povežete zelenim lukom.

vrećice mesa
vrećice mesa

Neophodno je

  • - 700 g svinjetine ili govedine
  • - 100 g šunke
  • - sol
  • - sirće
  • - mleveni crni biber
  • - 3 češnja belog luka
  • - biljno ulje
  • - 100 g šampinjona

Instrukcije

Korak 1

Ako koristite svježe gljive, skuhajte ih u blago posoljenoj vodi. Gljive iz konzerve jednostavno narežite na tanke ploške. Meso isecite na tanke pločice i malo tucite posebnim čekićem.

Korak 2

Natrljajte svaki tanjir sa mesom solju i crnim biberom. U sredinu svakog komada stavite malo luka isečenog na pola prstena.

Korak 3

Na biljnom ulju popržite gljive i šunku, isečene na trake. Dodajte nasjeckani češnjak, sol i crni biber po ukusu. Sve sastojke temeljito promiješajte. Smjesu stavite na komade mesa. Jedna kašika pečurki i šunke dovoljna je za jednu vreću.

Korak 4

Rubove mesa skupite da napravite kuglu ili vrećicu, učvrstite čačkalicama ili koncem. Stavite obradak u pećnicu na 30-35 minuta. Prije posluživanja nit zamijenite zelenim lukom ili grančicom peršina.

Preporučuje se: