Palačinke Punjene Pečurkama I šunkom

Sadržaj:

Palačinke Punjene Pečurkama I šunkom
Palačinke Punjene Pečurkama I šunkom

Video: Palačinke Punjene Pečurkama I šunkom

Video: Palačinke Punjene Pečurkama I šunkom
Video: Zapečene palačinke sa šunkom i sirom - Sašina kuhinja 2024, Novembar
Anonim

Ukusna i izdašna večera ne može se sastojati samo od priloga, kotleta, mesa ili piletine. Da biste diverzificirali svoj stol, samo trebate popržiti palačinke i napuniti ih. Na primjer, pečurke i šunka su dobro punjenje. Kombinacija ovih proizvoda uvijek se pokaže vrlo ukusnom.

Palačinke punjene pečurkama i šunkom
Palačinke punjene pečurkama i šunkom

Neophodno je

  • - brašno 5 kašika
  • - jaje 5 komada
  • - maslinovo ulje 1 kašika
  • - puter
  • - sol po ukusu
  • - pečurke 300 g
  • - šunka 100 g
  • - tvrdi sir 50 g
  • - bešamel sos 300 g
  • - mleveni crni biber

Instrukcije

Korak 1

U posudi pomiješajte brašno i vodu dok ne postanu dovoljno gusti. Uz miješanje dodajte jaja, sol i žlicu maslinovog ulja. Pržite 8 malih palačinki u tavi.

Korak 2

Isperite pečurke, ogulite i sitno nasjeckajte. Skuhajte ih na malo maslaca, ne zaboravite da dodate sol i papar po ukusu.

Korak 3

Kad su pečurke spremne, pomiješajte ih s bešamel umakom, dodajte naribani sir i sitno sjeckanu šunku.

Korak 4

Stavite punjenje preko palačinki i savijte ih u kovertu. Peciva šaljemo u podmazan pleh i pečemo 10 minuta u pećnici na 180 stepeni.

Korak 5

Punjene palačinke poslužite vruće. Prijatno!

Preporučuje se: