Kremasta Juha Od Brokule Sa Sirom

Kremasta Juha Od Brokule Sa Sirom
Kremasta Juha Od Brokule Sa Sirom

Sadržaj:

Anonim

Ispostavlja se da je juha od pirea gusta i zadovoljavajuća. Zbog brokule i sira ima malo kalorija.

Kremasta juha od brokule sa sirom
Kremasta juha od brokule sa sirom

Neophodno je

  • - 100 g omekšalog putera,
  • - 1 luk,
  • - 1 šargarepa,
  • - četvrtina čaše brašna,
  • - 2 šolje mešavine kreme i mleka,
  • - 2 šolje povrtne čorbe,
  • - 1 glava brokule,
  • - prstohvat muškatnog oraščića,
  • - 250 g tvrdog sira,
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Prvo morate naribati sir. Brokulu morate oprati, osušiti i podijeliti na male cvjetove.

Korak 2

Sada bacite brokulu u lonac kipuće slane vode i kuhajte 3 minute. Zatim odmah prebacite cvatove kipuće vode u posudu s ledom.

Korak 3

Šargarepu je potrebno oprati, oguliti i iseći na trakice. Zatim ga dinstajte zajedno sa lukom na maslacu. Sve posolite i popaprite. Glavna stvar je ne pretjerano izlagati, povrće mora zadržati oblik.

Korak 4

Otopite 60 g putera u loncu. Tamo dodajte četvrt šalice brašna, promiješajte i držite oko 5 minuta. Zatim ulijte mješavinu mlijeka i vrhnja, zatim juhu od povrća. Tamo dodajte muškatni oraščić i kuhajte poklopljeno oko 25 minuta, a zatim dodajte mrkvu, luk i brokulu i kuhajte pola sata.

Korak 5

Nakon isteka vremena, uklonite poklopac i zgnječite povrće pire krompirom. Zatim dodajte polovinu ribanog sira. Sve promiješajte da se sir otopi.

Korak 6

Prilikom posluživanja, jelo je odozgo posuto i sirom.

Preporučuje se:

Norveška Kremasta Juha Od Lososa

Norveška Kremasta Juha Od Lososa

Kombinacija lososa i vrhnja je vrlo nježna. Od ovih sastojaka napravite ukusnu norvešku juhu. Aroma samog jela probudit će vam apetit! Neophodno je - 500 ml vode; - 500 ml kreme 20%; - 500 g krompira; - 370 g fileta lososa

Kremasta Juha Od Kukuruza

Kremasta Juha Od Kukuruza

Kukuruz je izvor mnogih korisnih elemenata, pa su jela na njemu ne samo ukusna, već i zdrava. Za pripremu krepke krem juhe poslužit će i svježa i konzervirana hrana. Sastojci: Kukuruzni griz - 80 g; Ljuta paprika - 1 kom

Juha Od Brokule Sa Sirom Crostini

Juha Od Brokule Sa Sirom Crostini

Svi su čuli za blagodati kupusa od brokule, ali ne vole ga svi. Iako se pokazalo da je juha od nje vrlo ukusna, pogotovo ako je kuhate u obliku juhe od pirea. Ovo prvo jelo služi se s crostinijima, popularnim talijanskim predjelom od kriški prepečenog kruha

Kremasta Juha Od Brokule I Slanine

Kremasta Juha Od Brokule I Slanine

Kremasta juha od brokule i slanine pravi se od prženog brašna, tako da je guste konzistencije. Priprema se za 30-40 minuta, što znači da je savršen kao radna večera. Neophodno je - 100 g slanine, - 1 luk, - 1 tbsp. brašno, - 1 čaša pileće juhe, - 3 krompira, - 500 g brokule, - 1 konzerva kukuruza u konzervi, - majčina dušica ili bosiljak kao začin, - 250 ml teške pavlake, - sol i crni biber po ukusu

Kremasta Pileća Supa Sa Kroketima Od Brokule

Kremasta Pileća Supa Sa Kroketima Od Brokule

Ova divna, lagana juha od pireja ili krem supa ukusna je ne samo za odrasle, već i za djecu. Ovo je skladište vitamina. U ovom receptu sakupljeno je sve najkorisnije. Ovo jelo je jednostavno nezamjenjivo za dječji ručak. Neophodno je - 1 trup piletine