Supa Od Graška Sa Dimljenom Piletinom

Supa Od Graška Sa Dimljenom Piletinom
Supa Od Graška Sa Dimljenom Piletinom

Sadržaj:

Anonim

Juha od graška s dimljenom piletinom obilno je i apetitno jelo za cijelu porodicu. Ovo jelo savršeno je za sto u lošim vremenskim uvjetima i ugrijat će sve goste. Juha se priprema lako i prirodno.

Supa od graška sa dimljenom piletinom
Supa od graška sa dimljenom piletinom

Neophodno je

  • - 140-160 g belog hleba bez kore
  • - 100-130 g luka
  • - 40-60 g dimljene slanine
  • - 30-50 g šargarepe
  • - 240-260 g dimljene piletine
  • - 280-320 g zelenog suvog graška
  • - 50-70 g putera
  • - 50-70 g celera
  • - sol
  • - 180-220 g dimljene slanine

Instrukcije

Korak 1

Operite grašak, stavite u šolju, prelijte toplom vodom i ostavite 2, 5 sata. Zatim izlijte vodu. Svinjsku mast i piletinu narežite na velike komade, stavite u šerpu, prelijte 2 litre vode i prokuhajte.

Korak 2

Skupiti pjenu, smanjiti vatru i kuhati 17-23 minuta. Izvadite slaninu i piletinu iz šerpe, procijedite juhu. Stavite grašak u čorbu, prokuhajte, a zatim smanjite temperaturu i kuhajte 25-40 minuta.

Korak 3

Ogulite, isperite i nasjeckajte luk, mrkvu i celer miješalicom. Zagrijte maslac u tavi, pržite povrće 14-17 minuta.

Korak 4

U juhu stavite pileće meso i prženo povrće, začinite po ukusu, kuhajte 44-46 minuta. Hljeb narežite na male kockice, slaninu na komade. U zagrijanoj tavi popržite slaninu dok ne postane hrskava i prebacite u šalicu.

Korak 5

Dodajte maslac u tavu, rasporedite kockice hleba. Pržite dok ne porumeni, a zatim umiješajte slaninu. Stavite krutone sa slaninom u posude za supu.

Preporučuje se:

Juha Od Graška S Dimljenom Koljenicom

Juha Od Graška S Dimljenom Koljenicom

Supa od graška s dimljenom koljenicom klasično je jelo. Žuti split grašak dobro prokuha u pireu od krompira, stvarajući gustu konzistenciju. U tako bogatoj juhi krumpir nije potreban, već je itekako zadovoljavajuće, pa se ni sekunda za ručak ne može kuhati

Supa Od Graška Sa Piletinom I Dimljenom Kobasicom

Supa Od Graška Sa Piletinom I Dimljenom Kobasicom

Smatra se da juhu od graška treba kuvati sa dimljenim mesom. Ali svaka domaćica smisli nešto svoje i uvijek eksperimentira u kuhinji. Za takvu supu pogodne su i dimljene kobasice tipa „Hunter“ili „Alpine“. Okus je potpuno drugačiji, ali zavodljiva aroma takve juhe može svima izigrati apetit

Kako Napraviti Salatu Sa Dimljenom Piletinom, Pečurkama I Sirom

Kako Napraviti Salatu Sa Dimljenom Piletinom, Pečurkama I Sirom

Dimljenu piletinu vole mnoge domaćice zbog svog specifičnog svijetlog okusa i arome, sočnog mesa i izvrsne kompatibilnosti s drugim proizvodima. Neophodno je -150-250 grama tvrdog sira, -50 grama sjeckanih oraha, -150-250 grama šampinjona, -3 jaja, -1 luk, -150-250 grama dimljene piletine, -50 grama suvih šljiva, -150 grama majoneze (može se zamijeniti kiselim vrhnjem), -2 češnja češnjaka -2 kašike kašike biljnog ulja - malo soli, - malo m

Slojevita Salata Sa Dimljenom Piletinom "Bor"

Slojevita Salata Sa Dimljenom Piletinom "Bor"

Modernoj domaćici postaje sve teže da iznenadi goste. Kako biste ih obradovali ne samo originalnim ukusom, već i zanimljivim izgledom jela, pokušajte pripremiti ukusnu lisnatu salatu s dimljenom piletinom i bademima u obliku borove šišarke. Neophodno je - 200 g topljenog sira

Kiseli Krastavac Sa Dimljenom Piletinom

Kiseli Krastavac Sa Dimljenom Piletinom

Bogata dimljena supa garantira obilan i ukusan ručak koji će se svidjeti svim članovima porodice. Ovaj recept je obavezno mjesto u kuharici! Sastojci: Svježa noga - 1 kom; Sol; Paradajz pasta - 50 g; Krumpir - 4 gomolja srednje veličine