Kad običnim jelima od krompira dosadi, ovaj proizvod možete kuhati u obliku punjenih čamaca. Kao nadjev je prikladna bilo koja hrana - od sira do običnog zelenila. Takva poslastica postat će pravi ukras trpezarijskog stola.
Neophodno je
- - 4 krompira istog oblika:
- - 8 kriški slanine;
- - 100 g bilo kojeg mekog sira:
- - sol i crni biber po ukusu;
- - 1 tbsp. kašika maslinovog ulja;
- - bilo koje zelje.
Instrukcije
Korak 1
Krompir temeljito operite i kuhajte u uniformi dok se napola ne skuha. Zatim ga ohladite, prerežite uzdužno na dvije jednake polovice i lagano žličicom odlijepite od jezgre. Trebao bi nabaviti nekakve čamce.
Korak 2
Preostalu pulpu krompira začinite solju i biberom po ukusu, pomiješajte s hrpama slanine, sjeckanim začinskim biljem i većinom ribanog sira. Čamce premažite maslinovim uljem, posolite i napunite pripremljenim nadjevom.
Korak 3
Stavite krumpir u rernu zagrejanu na 180 ° C i pecite dok krompir ne omekša. Preostali sir pospite po krompiru 5 minuta pre kraja. Poslužite sa pavlakom kao glavno jelo ili prilog.
