Špageti su odavno uključeni u naš život. Ali mogu se koristiti ne samo kao prilog, već i pripremiti kao vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. U ovom receptu s najjednostavnijim sastojcima sigurno ćete uživati u lakoći izvršenja i minimalnom vremenu potrebno za njegovu pripremu.
Neophodno je
- - 500 g špageta;
- - 50 g teške pavlake;
- - 1 češanj belog luka;
- - 1 mali luk;
- - 1/2 žute slatke paprike;
- - 150 g sira mocarela;
- - 150 g paradajza;
- - 200 g dimljene slanine;
- - 3 jaja;
- - puter;
- - sol i papar.
Instrukcije
Korak 1
Počnite sa belim lukom i lukom. Uklonite ljuske sa njih i sameljite. Zatim dinstajte malo u tavi s biljnim uljem.
Korak 2
Slaninu narežite na male kriške ili sameljite blenderom. Kad luk i beli luk malo porumene, prebacite slaninu na njih i sve zajedno malo popržite.
Paradajz isperite i narežite na velike kriške. Stavite u tavu sa slaninom.
Korak 3
Pirjajte dok paradajz ne ispari pola tečnosti. Skinite sa vatre. Dok se slanina u umaku od paradajza hladi, sameljite papriku i sir. Umutite malo jaja.
Korak 4
Sada kombinirajte slaninu u umaku, nasjeckanu papriku i sir, razmućena jaja i vrhnje, dodajući samo malo soli. Stavite lonac vode na vatru. Ulijte malo biljnog ili maslinovog ulja, soli. Kad voda proključa, dodajte špagete i kuhajte 10 minuta.
Korak 5
Kad su špageti kuhani, stavite ih u podmazanu posudu za pečenje. Na to preliti smešu pripremljenu ranije. Samo malo promiješajte.
Zagrijte rernu i tepsiju kuvajte 20-25 minuta, podesite temperaturu na 220 C.
