Neobične u pogledu kombinacije sastojaka, ali vrlo ukusne i lagane salate ukrasit će svaki stol i bit će izvrstan dodatak glavnom jelu. Salate od voća i povrća takođe su dobre za lagani međuobrok.
Nekoliko recepata za neobične i prilično jednostavne za pripremu salata. Oni će biti izvrstan dodatak vašem ručku ili večeri.
Salata od pomorandže i paradajza
Sastojci:
- pomorandže - 2 kom.;
- paradajz - 3-4 kom. (ovisno o veličini);
- krema - ½ šolje.
Kako napraviti salatu
Operite paradajz. Ako koristite cvetove trešnje, možete ih jednostavno prepoloviti. Velike i srednje velike rajčice treba isjeći na klinove. Naranče operite, ogulite, podijelite na kriške, a svaku krišku - na pola. Naranče i paradajz stavite u posudu za salatu, prelijte kremom i sve promiješajte.
Salata od krastavaca sa kruškama
Sastojci:
- svježi krastavci - 2 kom.;
- kruške - 3 kom.;
- zeleni luk;
- biljno ulje - 3 kašike;
- granulirani šećer - 1 kašičica;
- limunov sok - 1 kašičica
- sol.
Kako napraviti salatu
Krastavce operite, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Operite kruške, ogulite, izvadite sjemenke i također naribajte na gruboj ribežu. Zeleni luk sitno nasjeckajte (luk možete po želji izostaviti). Sve pomiješajte u posudi za salatu, pospite šećerom, dodajte sol po ukusu i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Sve ponovo promiješajte. Poslužite sa zelenim lukom.
