Ako želite nešto prigristi, ne biste trebali žuriti s pravljenjem sendviča. Bolje je potrošiti malo više vremena na kuhanje, ali neka vaš međuobrok bude zdrav. Idealna opcija u ovom slučaju bila bi salata od povrća, na primjer, "grčka". Svježe povrće začinjeno maslinovim uljem nije samo ukusno, već i zdravo za tijelo.
Neophodno je
- Za salatu:
- - paradajz 500 g
- - slatka paprika 350 g
- - krastavci 400 g
- - luk 150 g
- - Feta sir ili feta sir 200 g
- - masline bez koštica 150 g
- Za umak:
- - maslinovo ulje 5 tbsp. kašike
- - limunov sok 2 tbsp. kašike
- - sol i biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Krupno nasjeckajte paradajz.
Korak 2
Sjeme papra i isjeći na trake.
Korak 3
Krastavci se moraju prerezati po dužini, a zatim nasjeckati na tanke ploške.
Korak 4
Ako luk nije velik, tada ga možete isjeći na pola prstena. Za ovu salatu najbolje je koristiti crveni luk.
Korak 5
Fetu ili feta sir narežite na kockice (približno 1,5x1,5 cm).
Korak 6
Stavite sve pripremljeno povrće u posudu za salatu.
Korak 7
Pripremite umak: za to morate kombinirati limunov sok i ulje te dodati sol i biber po ukusu.
Korak 8
Začinite salatu rezultirajućim umakom i dobro promiješajte. Prelijte sirom i maslinama. Više se ne isplati miješati, jer su feta sir ili feta vrlo osjetljivi u svojoj konzistenciji. Gotova lagana salata može se poslužiti za stolom.
