Salata od jagoda savršena je kao originalan i ukusan prilog za pečeno meso. Kombinacija svježih bobica, rikole i originalnog preljeva na bazi soka od naranče učinit će okus takvog jela ugodnim i zanimljivim.
Neophodno je
- - šaka jagoda;
- - pregršt rikole;
- - 3 lista zelene salate;
- - 2 kašike žlice maslinovog ulja;
- - 1 kašičica meda;
- - sok od ½ naranče;
- - crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite preliv. Rastopite malo meda da postane tanji. Pomiješajte ga s maslinovim uljem i svježe iscijeđenim sokom od naranče. Pustite da se kuha 10 minuta.
Korak 2
Ogulite jagode, operite i pustite da se ocijede kako voda ne bi pokvarila ukus salate. Zatim prepolovite ako su bobice prevelike.
Korak 3
Listove salate istrgnite na tanjur, a na njih stavite rikolu i jagode. Pospite krupnim crnim biberom. Zatim prelijte prelivom i poslužite kao prilog ili kao samostalni obrok.
