Postoji puno recepata za pravljenje kolača. Niti jedan događaj u našem životu nije potpun bez njih. Svaka domaćica ima puno trikova i metoda pravljenja tijesta. Torte podjednako vole i djeca i odrasli, a kolači s dodatkom kondenzovanog mlijeka smatraju se posebno ukusnim. Vrlo su jednostavni za pripremu i osjetljivog su okusa. Ovi proizvodi obično se ukrašavaju kokosovim pahuljicama, ribanom čokoladom i voćem.
Neophodno je
-
- za test:
- jaje (4 kom);
- šećer (3 šalice);
- kefir (2 čaše);
- soda (2 kašičice);
- sol (1/2 kašičice);
- sirće (1 kašičica);
- kakao (3 kašike);
- brašno (3 šolje);
- Za kremu:
- puter (500 g);
- kondenzirano mlijeko (1 limenka).
- Jela:
- Zdjela;
- mikser;
- sito;
- podijeljeni oblik;
- papir za hranu.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite posudu i mikser, tucite jaja, dodajte šećer i sol.
Korak 2
U svakoj čaši kefira ugasite kašiku sode sa octom i dodajte kefir u umućenu masu.
Korak 3
Uzmite sito i prosijte kakao brašno. Kombinirajte postepeno sa masom od jaja. Zamijesite tijesto.
Korak 4
Zagrijte rernu na 180 C.
Korak 5
Stavite papir za pečenje u podijeljeni oblik.
Korak 6
Stavite u nju 1/3 tijesta, poravnajte i stavite u pećnicu na 15-20 minuta.
Korak 7
Gotovu tortu okrenite na rešetku, uklonite papir.
Korak 8
Na isti način ispecite još dva kolača.
Korak 9
Za pripremu kreme mikserom dobro umutite omekšani maslac sa kondenzovanim mlijekom.
Korak 10
Podmažite ohlađene kolače dobijenom kremom.
Korak 11
Stavite torte jednu na drugu. Tortu možete ukrasiti naribanom čokoladom i sjeckanim orasima - orasima, lješnjacima ili bademima. Kolač od kondenzovanog mleka je spreman!
