Kako Kuhati Varivo Od Mljevenog Krompira

Kako Kuhati Varivo Od Mljevenog Krompira
Kako Kuhati Varivo Od Mljevenog Krompira
Anonim

Brzi ručak ili večeru vrlo je jednostavno pripremiti. Da biste to učinili, potrebno vam je jednostavno povrće (krompir, mrkva i luk), kao i malo mljevenog mesa. Ukusan se kuha dovoljno brzo, brže nego što mislite.

Kako kuhati varivo od mljevenog krompira
Kako kuhati varivo od mljevenog krompira

Neophodno je

  • - 400 g krompira,
  • - 150 g mlevenog mesa,
  • - 1 šargarepa,
  • - 1 luk,
  • - 2 kašike kašike biljnog ulja
  • - 0,5 žlice. kašike paradajz paste,
  • - sol po ukusu,
  • - mleveni crni biber po ukusu
  • - svježe začinsko bilje (kopar, peršun, cilantro ili zeleni luk) po ukusu za ukrašavanje.

Instrukcije

Korak 1

Isperite i ogulite povrće. Operite zelenilo za ukrašavanje gotovog jela, osušite i ostavite sa strane.

Korak 2

Zagrijte malo biljnog ili suncokretovog ulja u tavi ili šerpici. Oljušteni luk iseći na sitne kockice. Pirjajte luk dok ne omekša (obično tri minute na umjerenoj vatri).

Korak 3

Oljuštenu šargarepu isecite na trakice. Dodajte mrkvu na luk u tavi, promiješajte, pržite povrće na umjerenoj vatri minutu.

Korak 4

Stavite mljeveno meso u tavu s povrćem, začinite solju i crnim biberom (po želji možete dodati svoje omiljene začine). Mljeveno meso za ovo jelo može biti ili od jedne vrste mesa, ili miješano. Poklopiti i dinstati pet minuta.

Korak 5

U mleveno meso dodajte pola kašike paste od paradajza, mešajte dok ne postane glatko, dinstajte dve minute.

Korak 6

Krompir narežite na komade bilo koje veličine. Krumpir nemojte rezati grubo, dovoljni su komadići ili štapići srednje veličine. Dodajte krompir u mljeveno meso i promiješajte, poklopite, kuhajte 20 minuta. Gotovo jelo poslužite u porcionim tanjirima sa krutonima od belog luka, svežim paradajzom i krastavcima. Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem.

Preporučuje se: