Kako Napraviti Varivo Od Omleta Od Krompira

Sadržaj:

Kako Napraviti Varivo Od Omleta Od Krompira
Kako Napraviti Varivo Od Omleta Od Krompira

Video: Kako Napraviti Varivo Od Omleta Od Krompira

Video: Kako Napraviti Varivo Od Omleta Od Krompira
Video: Kako se pravi Varivo od krumpira - Ideja za ručak 2024, Maj
Anonim

Ovo vegetarijansko varivo ima izrazito egzotičan okus zahvaljujući svojim aromatičnim začinima. A sjeme gorušice uključeno je u sagorijevanje masti i ubrzavanje metabolizma.

Kako napraviti varivo od omleta od krompira
Kako napraviti varivo od omleta od krompira

Neophodno je

  • 1 velika glava luka
  • 400 g krompira
  • 3 češnja belog luka
  • 1 svežanj zelenog luka
  • 1 mala čili papričica
  • 1 kašičica sjemena gorušice
  • 1 lovorov list
  • Kumin po ukusu
  • Kari po ukusu
  • 200-250 ml čorbe od povrća
  • Peršin
  • Sol
  • Za omlet:
  • 2 jaja
  • 1 žumanjak
  • 2 kašike mineralne vode
  • Malo naribanog muškatnog oraščića

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte ulje u tavi i pržite sjeme gorušice dok ne porumeni. Nasjeckajte sitno bijeli luk i čili papriku, luk narežite na pola prstena. Sve stavimo u kotao, prelijemo polovicom juhe, dodamo začine i dinstamo ispod zatvorenog poklopca oko 10 minuta na laganoj vatri.

Korak 2

Ogulite krompir i narežite ga na male kockice. U kotlić dodajte drugu polovinu čorbe, krompir, lovorov list i dinstajte još 20 minuta. Nasjeckajte peršin i dodajte povrću nekoliko minuta dok ne omekša.

Korak 3

Istucite jaja i žumanjak sa mineralnom vodom, dodajte muškatni oraščić. Pržite u tavi koja se ne lijepi na laganoj vatri bez ulja.

Korak 4

Gotov krompir poslužite na jednom tanjiru s omletom, pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Preporučuje se: