Tražite nešto slatko? Ispecite pitu od breskve. Kuha se za manje od pola sata, a jede se još brže.
Neophodno je
- Za test:
- - 50 g svježeg sira
- - 3 kašike mleka
- - 2 kašike biljnog ulja
- - 100 g brašna
- - kašičica praška za pecivo
- - 2 kašike šećera
- - vanilin
- - sol
- Za punjenje:
- - konzervirane breskve 3 stvari
- - 150 g svježeg sira
- - 30 g šećera
- - kašika škroba
- - vanilin
- - 2 kašike mleka
- - orasi
Instrukcije
Korak 1
Mlijeko, svježi sir i maslac dobro promiješajte. Kombinirajte brašno i prašak za pecivo u posebnoj čaši. Dodajte im masu od skute. Zamijesite tijesto.
Korak 2
Tijesto razvaljajte u tanki sloj i savijte u kalup. Od tijesta napravite branike oko ivica kalupa.
Korak 3
Za pripremu nadjeva kombinirajte šećer, svježi sir i mlijeko.
Korak 4
Masu od skute stavite na tijesto. Na to rasporedite narezane breskve. Pospite orasima.
Korak 5
Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite pitu 25 minuta.