Maloj sitnici svidjet će se krem sirova juha i pšenični kruton. Ako vaše dijete ne voli prva jela, pokušajte napraviti juhu od sira. Vrlo ukusno i neobično čak i za odraslu osobu.
Neophodno je
- - 300 grama topljenog sira,
- - 5 krompira,
- - 0,5 šolje riže,
- - 2 glavice luka,
- - 1 šargarepa,
- - 2 češnja belog luka,
- - 2,5 litre pileće juhe (može se koncentrirati),
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - 2 kašike kašike biljnog ulja
- - zelje po ukusu,
- - pšenični krutoni (količina po ukusu).
Instrukcije
Korak 1
U multivarku ulijte žlicu biljnog ulja, postavite način prženja, oko 20 minuta.
Korak 2
Ogulite dva luka (po mogućnosti srednje veličine), narežite na kockice i stavite u vruće ulje, odnosno u sporo kuhalo.
Korak 3
Ogulimo dva češnja češnjaka, možete ih uzeti više, nasjeckajte na bilo koji prikladan način. Stavite češnjak u sporo kuhalo na luk.
Korak 4
Ogulimo mrkvu, u velike tri, dodamo u sporo kuhalo zajedno s još jednom žlicom biljnog ulja, promiješamo, ostavimo da se prži.
Korak 5
Krompir operite i ogulite, narežite na kockice (veličine po želji).
Korak 6
Rižu temeljito operemo. Isključite način prženja na multivarku. Stavite krumpir sa rižom u posudu multivarke, dodajte sol i biber po ukusu. Ulijte 2,5 litre pileće juhe. Stavimo dinstati na multivarku 60 minuta (možete staviti režim juhe).
Korak 7
Nakon što multivarka zapišti i program završi, dodajte juhu sir i promiješajte. Pokušavamo zbog soli. Zatvorite poklopac i ostavite juhu da odstoji oko 15 minuta. Prije posluživanja juhu ukrasite začinskim biljem i poslužite u porcijskim šalicama s pšeničnim krutonima.
