Rukav za pečenje i zamrzavanje moderni je izum koji pomaže domaćicama u pripremi ukusnih i zdravih jela. Zahvaljujući ovom uređaju, hrana smještena u njemu kuha se mnogo brže, zadržavajući svoj prirodni ukus.
Neophodno je
- - 500-700 g pilećeg mesa;
- - 1-2 kom. krumpir veliki;
- - 1 mrkva srednje veličine;
- - 1-2 luka;
- - 1 paprika
- - 150 g pulpe od bundeve;
- - 1 mala biljna srž;
- - 150 g tvrdog sira;
- - sos za meso (majoneza) –3-4 žlice. l.;
- - začini po ukusu;
- - beli luk po ukusu;
- - sol po ukusu;
- - zelje po ukusu;
- - čahura za pečenje.
Instrukcije
Korak 1
Pileće meso temeljito operite i osušite salvetama. Isecite na komade koji će vam odgovarati, ali bolje je da ne meljete. Mesu dodajte začine, malo posolite i sve dobro promiješajte. Ulijte pripremljeni sos. Ako nema sosa, dodajte majonezu. Sve ponovo promiješajte. Pokrijte meso salvetom i ostavite malo na stranu. Počnite kuhati povrće.
Korak 2
Operite povrće. Oni koje treba očistiti, očistiti. Narežite sve voće na približno iste komade, na primjer, na velike kocke (nemojte mljeti).
Korak 3
Razmotajte čahuru i odrežite je toliko da može slobodno smjestiti sve proizvode. Odmah ga (prazno) stavite na lim za pečenje kako bi kasnije bilo pogodno slagati hranu. Stavite pileće meso na sredinu rukava. Prekrijte ga povrćem. To se može učiniti na dva načina: položite povrće jedno za drugim oko i na meso ili prvo pomiješajte svo povrće, a zatim prekrijte meso njime. Posolite malo.
Korak 4
Čvrsto zavežite rukav s obje strane. Ako je bez perforacija, tada je potrebno napraviti ubode, na primjer čačkalicom. Lim za pečenje stavite u rernu zagrejanu na 180 C i pecite oko sat vremena. Obavezno se usredotočite na karakteristike pećnice.
Korak 5
Nakon isteka vremena, pažljivo (možete se opeći) izrežite rukav škarama. Posudu pospite ribanim sirom pomešanim sa belim lukom (češnjak naribajte ili provucite kroz prešu). Pošaljite povrće sa mesom ponovo u gornji sloj rerne, tako da se sir malo otopi i poprimi zlatnu boju.
Korak 6
Gotovo jelo možete poslužiti na stolu kao samostalno jelo ili sa prilogom. Dodajte zelje.
