Multicooker je prilično jednostavan uređaj, vrlo je lako naučiti kako kuhati u njemu. Potrebno je samo pripremiti proizvode, staviti ih u uklonjivu posudu i, strogo slijedeći upute, postaviti željeni način i vrijeme na kontrolnoj ploči.
Neophodno je
- Za svinjske kotlete
- - 2 prirodna svinjska kotleta;
- - 1 čaša mlijeka;
- - 1 kašičica sol;
- - 1 kašičica Sahara;
- - 1 kašičica biber;
- - 1 tbsp. l. biljno ulje;
- - 3 kašike. l. brašno;
- - 1 jaje.
- Za hrskave pileće noge:
- - 500 g pilećih bataka;
- - 1 jaje;
- - 3-4 žlice. l. mrvice hljeba;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - začini.
- Za prženi krompir:
- - 5 krompira;
- - 3 kašike. l. biljno ulje;
- - 1 kašičica maslac;
- - sol;
- - začini;
- - zelje kopra.
Instrukcije
Korak 1
Da biste pripremili prženu hranu u multivarku, koristite programe Pečenje i prženje (potonji način rada nije dostupan u svim multivarkama). Radna temperatura u režimu "Pečenje" je 180 ° C.
Korak 2
Posuđe u multivarku prži se bez upotrebe vode, ali uz dodatak male količine biljnog ulja. Prženje se često vrši s otvorenim poklopcem uređaja.
Korak 3
Pripremite sve proizvode: dobro ih isperite, osušite, narežite i ravnomjerno rasporedite u posudu multivarka nakon što u nju ulijete ulje.
Korak 4
Zatim obrišite vanjsku stranu uklonjive posude suvim i stavite je u tijelo uređaja. Priključite multivarku na električnu mrežu.
Korak 5
Odaberite program "Pržiti" ili "Pečenje" na kontrolnoj ploči i pomoću tajmera podesiti vrijeme potrebno za kuhanje jela. Zatim pritisnite dugme "Start".
Korak 6
Svinjski kotleti
Operite prirodne svinjske kotlete, osušite ih papirnatim ubrusom i dobro istucite drvenim batom. Kombinirajte granulirani šećer sa solju i paprom. Zatim ovom smjesom istrljajte kotlete. Stavite meso u duboki tanjir, prelijte ga mlekom i ostavite 2-3 sata. Sirovo jaje lagano istucite vilicom u posebnu posudu, a u drugu dodajte brašno. Nalijte ulje u uklonjivu posudu multivarka. Postavite tajmer na 25 minuta u režimu pečenja (ili pečenja). Začinite svinjski kotlet u brašnu, a zatim umočite u jaje. Nakon 5 minuta, kada je posuda topla, stavite u nju pripremljene kotlete i, ne zatvarajući poklopac, pržite 10 minuta. Nakon ovog vremena okrenite pljeskavice na drugu stranu i pržite svinjetinu dok ne omekša.
Korak 7
Hrskave pileće noge
Istucite jaje vilicom ili blenderom. Pileće batake isperite pod mlazom vode, osušite salvetom i dobro istrljajte solju pomešanom sa začinima. Zatim svaki batak umočite u razmućeno jaje i premažite mrvicama. U posudu multivarke ulijte biljno ulje tako da potpuno pokrije dno i rasporedite pohane batake. Postavite način rada "Bake" i tajmer na 40 minuta. Nakon 20 minuta prebacite batake na drugu stranu i nastavite pržiti još 20 minuta dok se ne skuhaju.
Korak 8
Prženi krompir
Krompir temeljito operite, osušite, ogulite i narežite na velike klinove. U posudu ulijte biljno ulje i stavite pripremljeni krompir. Pospite solju, začinima i sitno nasjeckanim svježim ili sušenim koprom. Dobro promiješajte. U sredinu stavite kašičicu maslaca. Postavite način "Pečenje" na kontrolnoj ploči i podesite vrijeme na 40 minuta. Čvrsto zatvorite poklopac i pokrenite program. Da se krompir dobro prži sa svih strana, usred kuhanja - nakon oko 20 minuta - dobro promiješajte sadržaj. Zatim vratite poklopac na multivarku i nastavite pržiti krompir još 20 minuta.
