Možda bolji doručak od kaše još uvijek nije izmišljen. Hrani, zagrijava, energizira i istovremeno umiruje, pripremajući vas za dugi novi dan. Uz vrhunsku kuhinjsku tehnologiju, kuhanje je postalo jednostavnije. Napravite jednostavnu griz kašu u multivarku sa mlekom na jedan od dva načina ili je kuvajte s voćnim kompotom.
Kaša od griza u slow štednjaku s mlijekom
Sastojci (za 2 osobe):
- 1, 5 čl. mlijeko;
- 2 kašike griz;
- 1 tbsp. Sahara;
- prstohvat soli;
- 10 g putera.
U posudu multivarke ulijte mlijeko. Pustite da zakipi tako da postavite zaslon na Paru, a zatim ubacite sol i šećer. Pustite da mleko ponovo zavri, a zatim dodajte griz i sve temeljito promiješajte plastičnom lopaticom ili kašikom.
Da biste spriječili da se pjenasto mlijeko izlije i uđe u ventil za paru, na unutrašnju stranu posude postavite obod s komadom maslaca otprilike 5 cm višim od mirne tečnosti.
Nakon trećeg ključanja dodajte kašu maslacu. Zatvorite poklopac multivarke i isključite ga. Ostavite posudu da odstoji 15 minuta. Podijelite griz u zdjelice i poslužite s voćem, bobičastim voćem, džemom, kondenziranim mlijekom ili komadićima čokolade.
Kaša od griza u sporom štednjaku: jednostavan recept
Sastojci (za 4 osobe):
- 3 kašike. mlijeko;
- 1 tbsp. voda;
- 4-5 tbsp. griz;
- 3 kašike. Sahara;
- 20 g putera.
U ovom receptu temperatura kuhanja je niska, do 90oC. Da biste sebe i svoje najmilije zaštitili od štetnih mikroba, koristite pasterizovano mleko i prokuvanu vodu.
Kombinirajte vodu i mlijeko u posudi za multivarke. Odaberite način "Kaša" i pritisnite "Start". Pomiješajte žitarice sa šećerom i dodajte ih u zagrijanu tečnost nakon 10 minuta. Sve promiješajte i spustite poklopac.
Program koji radi podrazumeva sat vremena kuhanja, ali za griz je 35 minuta više nego dovoljno. Prestanite nasilno kuhati 25 minuta nakon dodavanja rasutih sastojaka. Podijelite jelo na porcije i svaki dio začinite maslacem.
Kaša od voćnog griza u sporom štednjaku
Sastojci (za 4 osobe):
- 1 tbsp. mlijeko;
- 400 g kompota od višanja sa bobičastim voćem (1 limenka);
- 400 g kompota od kajsije s voćem (1 limenka);
- 3,5 žlice. griz;
- 20 g putera;
- 1 tbsp. šećer (po želji).
U lonac za multivarke ulijte sirupe od kompota iz konzerve i mlijeko. Sve prokuhajte u Multi Cook na 140oC. Zatim u tanku mlaz ulijte griz u tekuću mjehurić, miješajući sve žlicom. Tamo stavite šećer (ako kompoti nisu jako slatki), maslac, bobičasto voće i voće. Smanjite temperaturu na 100oC i kuhajte kašu 7 minuta poklopljeno. Pustite da se malo skuha i stavite na tanjire.
