Šampinjoni Pečeni U Pavlaci Sa Sirom

Sadržaj:

Šampinjoni Pečeni U Pavlaci Sa Sirom
Šampinjoni Pečeni U Pavlaci Sa Sirom

Video: Šampinjoni Pečeni U Pavlaci Sa Sirom

Video: Šampinjoni Pečeni U Pavlaci Sa Sirom
Video: ŠAMPINJONI PUNJENI SIROM - RECEPT KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI 2024, Maj
Anonim

Šampinjoni pečeni u pavlaci sa sirom predivno su i ukusno jelo. Svaka domaćica bi trebala biti sposobna da ga kuha. Priprema se prilično brzo. Glavna karakteristika ovog recepta je da se gljive prethodno malo osuše u pećnici. Kiselo-slani umak od pavlake u skladu je sa ukusom gljiva.

Pripremite šampinjone pečene u pavlaci sa sirom
Pripremite šampinjone pečene u pavlaci sa sirom

Neophodno je

  • - sol - 1/4 kašičice;
  • - brašno - 1 kašičica;
  • - sir - 100 g;
  • - pavlaka - 200 g;
  • - šampinjoni - 300 g.

Instrukcije

Korak 1

Operite pečurke. Isecite male pečurke na 4 dela. Podijelite velike gljive na pola, a zatim nasjeckajte na kriške.

Korak 2

Stavite gljive u posudu od 1,5 litre. Posolite i promiješajte. Zagrijte rernu na 220oC, pecite pečurke 15 minuta.

Korak 3

Sir naribajte dok se gljive suše. Kombinirajte dvije trećine naribanog sira sa brašnom i pavlakom. Izvadite pečurke iz pećnice i prelijte ih pavlakom.

Korak 4

Naribani sir stavite na vrh ravnomjernim slojem. Vratite u rernu i pecite 10 minuta. Gornji sir će se rastopiti i stvoriti koru. Jelo poslužite vruće zajedno s mlijekom, kefirom ili kompotom.

Preporučuje se: