Vinski Krompir Pečen Sa Pečurkama

Sadržaj:

Vinski Krompir Pečen Sa Pečurkama
Vinski Krompir Pečen Sa Pečurkama

Video: Vinski Krompir Pečen Sa Pečurkama

Video: Vinski Krompir Pečen Sa Pečurkama
Video: Krompir sa šunkom i pečurkama pečen u rerni🥔 2024, Novembar
Anonim

Krompir sa pečurkama vrlo je popularno jelo! Može se kuhati u tavi, u pećnici, u rukavu ili u foliji. Jedna od ukusnih opcija je krompir kuhan u vinu, a zatim pečen s gljivama.

Vinski krompir pečen sa pečurkama
Vinski krompir pečen sa pečurkama

Neophodno je

  • - krumpir 500 g;
  • - sveže pečurke 200 g;
  • - beli luk 2 karanfilića;
  • - suvo bijelo vino 5 kašika kašike;
  • - 3/4 šolje mlijeka;
  • - biljno ulje 2 žlice. kašike;
  • - maslac 2 žlice. kašike;
  • - mljeveni crni biber;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite krompir, operite, narežite na tanke kriške ili kriške. Stavite krompir u lonac, prelijte mlekom, vinom, posolite i pobiberite. Prokuhajte, kuhajte 7 minuta uz stalno miješanje.

Korak 2

Ogulite češnjak, iseći na komade. Na tavi zagrijte biljno ulje, u njemu popržite bijeli luk. Zatim dodajte pečurke, kuhajte 5-6 minuta uz neprestano miješanje.

Korak 3

Podmažite posudu za pečenje maslacem. Promiješajte krompir i pečurke, a zatim prebacite u pripremljeni oblik. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Preporučuje se: