Vrlo zdrav, ukusan i brz desert - dobra opcija za doručak. Za ovu deliciju možete uzeti bilo koje bobičasto voće - smrznuto, svježe, maline, brusnice, brusnice, kupine.
Neophodno je
- Za dvije porcije deserta:
- - 600 g smrznutih ili svježih bobica;
- - 240 ml vode;
- - 50 g crvene ribizle;
- - 4 žlice. kašike grčkog jogurta;
- - 3 kašike. kašike zobenih pahuljica;
- - 4 kašičice meda.
Instrukcije
Korak 1
Ako ste smrznuto bobičasto voće uzeli za desert, prvo ga odmrznite, sok koji se pustio ne može se ocijediti - to neće pokvariti desert. Poredati svježe bobice, isprati. Pripremljene bobice sameljite u blenderu, a zatim protrljajte kroz sitno sito.
Korak 2
Zobene pahuljice prelijte sa 240 ml kipuće vode, pustite da se kuha 10 minuta tako da se sva voda upije i dobije gusta masa. Kombinirajte pire od jagodičastog voća sa 4 kašičice meda, grčkim jogurtom i nabreklim ječmenim brašnom. Miješajte dok ne postane glatko. Dobivenu masu ponovo probušite blenderom, drugi put protrljajte kroz sito.
Korak 3
Gotov desert od zobi i bobičastog voća prelijte jogurtom u posude ili porcionirane posude, stavite u frižider da se desert zgusne. Ne bi se trebalo previše zgusnuti - samo malo zgrabite. Najprikladnije je takav desert pripremiti u večernjim satima, tako da nakon toga možete poslužiti zdravu delikatesu za doručak.
Korak 4
Prije posluživanja ukrasite grančicama svježeg ribiza ili drugim bobičastim voćem po vašem izboru. Kao desertni ukras možete upotrijebiti listove svježe mente i strugotine čokolade ili kokosa.
