Krompir se može pržiti sa mesom, pečurkama, živinom, povrćem. Dodatni sastojci jelu svaki put daju novi okus i aromu. Kukuruz nije izuzetak. Prženi krompir sa kukuruzom - jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće.
Neophodno je
- -1,2 kg krompira
- -2 srednja luka
- -350-400 gr konzerviranog kukuruza
- -50 ml suncokretovog ulja
- -soli
- sušeno bilje (origano, bosiljak, peršun)
Instrukcije
Korak 1
Luk narežite na tanke polu kolutiće ili male kockice, a krompir na male kriške debljine oko 2 mm. Ovo jelo ne uključuje debele šipke.
Korak 2
Zagrijte suncokretovo ulje u tavi. U to stavite nasjeckani krompir i luk. Po želji luk se može prepržiti. Istovremeno pazite da ne zagori. To će pokvariti blagi okus prženog krompira.
Korak 3
Promiješajte luk i krompir, začinite solju i odozgo pospite suhim biljem. Ponovno promiješajte sve sastojke. Sve poklopljeno pecite 10 minuta na umjerenoj vatri.
Korak 4
Ocijedite sok iz limenke kukuruza. Sipajte kukuruz u prženi krompir i promiješajte. Stavite jelo dok ne bude kuhano, pokriveno i na laganoj vatri 15 minuta.
Korak 5
Poslužite vruće. Bolje ga je jesti bez kruha, inače će doći do velikog opterećenja na gastrointestinalnom traktu.
