Kivi je izvrsno voće. Izvana, u neoguljenom obliku podsjeća na krompir, kad se reže, smaragdna mirisna pulpa se otvara, a okus se ne može opisati riječima - pomalo podsjeća na jagode, uglavnom zbog prisustva sitnih mekih sjemenki. Štoviše, kivi je nevjerovatno koristan, posebno za ljude s povišenim krvnim pritiskom zbog srčanih bolesti. Ovo voće sadrži puno vitamina i pospješuje mršavljenje. Kako pravilno sjeći ovo čarobno voće?
Neophodno je
-
- oštar nož
- kašika
- sito ili rende
- kivi
Instrukcije
Korak 1
Najčešći i najlakši način je prerezati kivi na pola tačno s korom i žličicom i izrezati pulpu. Tako se pojede čitav sadržaj voća, poput sladoleda iz čaše ili meko kuhanog jaja iz ljuske. Treba ostati samo kora.
Korak 2
Voće kivija možete oguliti poput krompira, odsjeći najtanji sloj i isjeći na kockice. Ovaj format je savršen za salatu od voća, povrća ili mesa.
Korak 3
Oguljeni kivi, izrezan na kriške ili šolje, traži tortu, kifle ili žele kao ukras. Pospite malo čokoladom ili kokosom, prelijte gustim šlagom i možete uživati u najdelikatnijem desertu.
Korak 4
Kivi se može naribati ili protrljati kroz sito. Na primjer, za umak od kivija. U šolju dodajte sjeckane orahe, naribani beli luk, kivi i nasjeckani kopar. Sve temeljito promiješajte i umak poslužite uz bilo koje jelo od mesa.
