Ljubitelji deserta sve više razmišljaju o tome kako smanjiti broj kalorija, ali ne izgubiti priliku da jedu slatkiše. U tome će vam pomoći jednostavan recept za pečenu jabuku.
Neophodno je
-
- jabuke;
- med;
- orasi;
- grožđice;
- cimet;
- svježi sir;
- jaje;
- šećer.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite jabuke. Za ovo jelo pogodna je gotovo svaka vrsta jabuka. Pokušajte kupiti veliko rusko voće (bijelo ili crveno) uzgajano u vašem području. Operite ih hladnom vodom, temeljito osušite papirnatim ubrusima. Zatim izrežite jezgru svake jabuke, a da je ne prorežete do kraja: ostavite otprilike centimetar ispod da zadrži budući punjenje. Vilicom napravite plitke proboje po cijeloj površini voća (to će jabuke održati netaknutima kad se peku i spriječiti ih da eksplodiraju).
Korak 2
Pazi na nadjev. Najlakši recept za pečene jabuke je uliti med u udubljenje i poslati ga u pećnicu. Ali to može biti raznoliko. Na primjer, orahe (lješnjake, orahe, bademe) nasjeckajte nožem, grožđice potopite u hladnu vodu pola sata. U posudi kombinirajte med, orahe i grožđice, dodajte cimet i začinite jabuke smjesom.
Korak 3
Napravite pečene jabuke sa svježim sirom. Pomiješajte ga sa jednom kašičicom granuliranog šećera, jajetom i cimetom. Na kraju možete dodati med. Jabuke za takvo punjenje treba pripremiti na poseban način: odrežite vrh poput poklopca, uklonite jezgru, a pulpu ostavite ispod. Napunite voće filom i pokrijte odsečenim vrhom.
Korak 4
Zagrijte rernu na dvesta stepeni. Stavite jabuke na lim za pečenje i pecite petnaest minuta. Jelo je gotovo kada se jabuka lako probuši čačkalicom. Izvadite ga i ostavite da odstoji nekoliko minuta da se malo ohladi.
