Poznato je da jabuke nisu samo ukusne, već i izvor vitamina i minerala neophodnih za tijelo. Vrlo je ugodno jesti svježu ukusnu aromatičnu jabuku. A od njih možete napraviti i mnogo različitih delicija: džem, džem, konfite, pita. Pokušajte kuhati jabuke na pari.
Neophodno je
- - 3-4 jabuke;
- - šaka oljuštenih jezgri oraha;
- - 3-4 kašičice granulirani šećer;
- - 2 kašike dušo.
Instrukcije
Korak 1
Voće se mora oprati i uz pomoć guljenja povrća s oštrim krajem ili običnim nožem izrezati sredinu sa sjemenom sa strane reznice tako da ostane dno netaknuto. Pogodno je uklanjati sjeme žličicom.
Korak 2
U ovu udubljenje stavite komadiće jezgra orašastih plodova i dodajte 2/3 ili 1 kašičicu granuliranog šećera.
Korak 3
Stavite pripremljene jabuke u jedan sloj na dno lonca odgovarajuće veličine i, ne dodirujući voće, prelijte 250-300 g kipuće vode. Trebalo bi biti malo vode samo da pokrije dno tankim slojem, ali jabuke nisu bile pokrivene ili plutale u tečnosti.
Korak 4
Pokrijte lonac čvrstim poklopcem i stavite ga na štednjak. Čim voda zakipi, smanjite vatru za 2/3, ali tako da se stvaranje pare ne zaustavi, i ostavite 15 minuta.
Korak 5
Potrebno je maknuti posudu s vatre i pustiti da se jabuke ohlade jer vrućim lako gube oblik.
Korak 6
Ohlađenu poslasticu stavite šupljikavom žlicom ili lopaticom u posudu ili malu posudu za salatu. Prelijte medom na vrh.
