Na Valentinovo svoju srodnu dušu možete obradovati originalnom romantičnom večerom. Torta u obliku srca postat će glavni ukras svečanog stola i stvoriti atmosferu ljubavi i nježnosti.
Neophodno je
- - čokoladna glazura
- - smrznute ili svježe trešnje
- - 3 jaja
- - 100 g putera
- - 2 kašičice želatina
- - 3 kašike. l. Sahara
- - 250 g pavlake
- - 1 kašičica brašno
- - 3 kašike. l. dušo
- - soda
- - 100 g oraha
Instrukcije
Korak 1
Na laganoj vatri otopite med, maslac i šećer. Dok ključa, dodajte smjesu sodu bikarbonu na vrhu noža i temeljito promiješajte.
Korak 2
Istucite mikserom jaja, šećer i kuvanu medenu masu. Smjesu prelijte brašnom i praškom za pecivo. Za daljnju pripremu torte trebat će vam silikonski kalupi u obliku srca. Stavite prazne peći na 20-30 minuta.
Korak 3
Višnje temeljito nasjeckajte u blenderu sa šećerom i želatinom pripremljenim unaprijed prema uputama. Smjesu ostavite u frižideru 30 minuta.
Korak 4
Podlogu za tortu premažite kremom od višanja, pospite sjeckanim orasima i prelijte otopljenom čokoladnom glazurom. Na vrhu ukrasite svako srce višnjama.
