Apetitna Biserna Kaša Sa Mesom

Sadržaj:

Apetitna Biserna Kaša Sa Mesom
Apetitna Biserna Kaša Sa Mesom

Video: Apetitna Biserna Kaša Sa Mesom

Video: Apetitna Biserna Kaša Sa Mesom
Video: Запёк целую ногу СТРАУСА ВЕСОМ 15 кг в печи 2024, Maj
Anonim

Ječmena kaša postat će posebno ukusna ako se kuha s mesom i aromatičnim začinima. Ovo jelo je vrlo zdravo i zadovoljavajuće.

Apetitna biserna kaša sa mesom
Apetitna biserna kaša sa mesom

Neophodno je

  • - biserni ječam 700 g;
  • - meso 700 g;
  • - masti 250 g;
  • - luk 3 kom.;
  • - šargarepa 4 kom.;
  • - paradajz pasta 2 žlice. kašike;
  • - 4 češnja belog luka;
  • - mlevena ljuta ljuta paprika;
  • - mljeveni crni biber;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Operite biserni ječam, osušite, pržite na suhoj tavi 3-4 minute. Operite meso, osušite ga, isecite na male kockice.

Korak 2

Zagrijte mast u kotlu ili dubokoj tavi. Pržite komade mesa dok ne porumene. Ogulite luk, isečen na pola prstena, dodajte u tavu. Pirjati 5-6 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 3

Ogulite šargarepu, operite, isecite na tanke trake, dodajte u tavu. Začinite ljutom paprikom, crnim biberom, oljuštenim karanfilićima bijelog luka i paradajz pastom. Pirjati oko 5 minuta. U posudu ulijte 1 litar vrele vode. Kuvajte 40 minuta.

Korak 4

Izvadite češnjak iz posude, dodajte biserni ječam, dodajte malo vode tako da žitarice budu potpuno pokrivene. Prokuhajte, poklopite, kuhajte 25-30 minuta. Gotovu kašu poslužite sa svježim začinskim biljem.

Preporučuje se: