Piletina Na Marokanskom

Sadržaj:

Piletina Na Marokanskom
Piletina Na Marokanskom

Video: Piletina Na Marokanskom

Video: Piletina Na Marokanskom
Video: Piletina na marokanski način 2024, Novembar
Anonim

Ovo je marokansko jelo. Piletina je nježna, sočna, mekana i aromatična. Ovo je zaista kraljevsko jelo. Na svečanom stolu izgledat će vrlo originalno. A ukus će iznenaditi sve goste. Ovo jelo je savršeno za proslave. Svježa ljuta papričica dodaje začin jelu.

Piletina na marokanskom
Piletina na marokanskom

Neophodno je

  • - 2 pileća fileta;
  • - 100 g kus-kusa;
  • - 1 tbsp. pileća čorba;
  • - 0,5 tsp cimet;
  • - sol, mljeveni biber;
  • - pola limuna;
  • - 0,5 žlice. l. maslinovo ulje;
  • - pola svježe ljute paprike;
  • - peršun.

Instrukcije

Korak 1

Kus-kus prelijte vrućom pilećom juhom i pustite da se kuva oko 5 minuta.

Korak 2

Pileća prsa narežite na male trakice, dodajte sol, biber, cimet. Pržite pileće trake na maslinovom ulju. Pržite oko 6 do 8 minuta.

Korak 3

Operite ljutu papriku, izvadite sjemenke i nasjeckajte na sitno.

Korak 4

Ogulite koricu limuna i iscijedite sok.

Korak 5

U piletinu dodajte nasjeckanu ljutu papriku. I pržite još minutu.

Korak 6

Piletini dodajte koricu, limunov sok i 3 kašike vode. Prokuhajte i pustite da voda malo ispari.

Korak 7

Operite zelenilo, pustite da se osuši, sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve zelje sa kus-kusom.

Korak 8

Piletinu poslužite s kus-kusom i prelijte umakom. Poslužite jelo vruće.

Preporučuje se: