Za pripremu ovog jela bolje je koristiti najmasnije vrste ribe. Možete koristiti losos, pastrmku, pollock ili bakalar. Odmah obratite pažnju da je riba vrlo ljuta zbog dodatka velike količine čilija i belog luka.
Neophodno je
- - limunov sok
- - sol
- - mleveni crni biber
- - 700 g ribe
- - peršun
- - 1 čili papričica
- - 8-10 čena belog luka
- - 2 paradajza
- - maslinovo ulje
- - 2 crvene paprike
- - 2 male šargarepe
Instrukcije
Korak 1
Isecite ribu na sitne komade, nakon uklanjanja svih kostiju.
Korak 2
Narežite šargarepu na male kockice, papriku-papriku na male kocke Paradajz se može isjeći na nekoliko dijelova.
Korak 3
Temeljito nasjeckajte čili i češnjak, pržite sastojke na biljnom ulju dok se ne pojavi bogata aroma.
Korak 4
U sadržaj posude dodajte mrkvu, papriku i paradajz. Promiješajte sastojke i pržite nekoliko minuta.
Korak 5
Stavite komade ribe u mješavinu povrća i donesite jelo dok se ne kuha na laganoj vatri. Prije posluživanja ribu obilno poprskajte limunovim sokom i ukrasite peršinom.
