Izvorni, svijetli desert bit će prekrasan ukras za svečani uskršnji stol, koji će cijeniti gosti i rođaci.
Neophodno je
- - 9 kom. jaja;
- - 2 vrećice (po 50 g) zelenog, crvenog, žutog želea;
- - smrznuto bobičasto voće;
- - granulirani šećer;
- - krema;
Instrukcije
Korak 1
Operite jaja gustom ljuskom, u svakom pažljivo napravite rupu s tupim krajem posebnim udarcem ili oštrim tankim škarama i izlijte sadržaj (sadržaj jaja se može koristiti za izradu pita). Dobro isperite unutrašnjost vrućom vodom.
Korak 2
Pripremite raznobojni žele: 2 vrećice zelenog (crvenog, žutog) želea prelijte kipućom vodom (1 čaša), neprekidno miješajte dok se potpuno ne otopi, sklonite s vatre. Na isti način napravite žele od tri boje.
Korak 3
Čiste školjke napunite lijevkom pomoću raznobojnog želea (za svaki dio želea trebaju vam 3 školjke), hladite 1 sat dok se potpuno ne stvrdne.
Prije posluživanja, ljuske od ljuske lagano oljuštite, stavite na tanjur, uvaljajte u šećerni pijesak i ukrasite smrznutim bobicama ili šlagom.
